Venerdì 13 marzo alle 20.45, presso la Associazione Alec in Via Vittorio Emanuele II, 30, ad Alba, si terrà un incontro dedicato all’educazione alimentare e al benessere dal titolo “Primavera: la stagione in cui il cibo diventa medicina”.
La serata sarà condotta dalla dottoressa Federica Fadda, biologa nutrizionista con studio ad Alba e Albenga, specializzata in educazione alimentare, cambiamento
dello stile di vita e dimagrimento. L’incontro si propone di offrire strumenti pratici e scientificamente fondati per comprendere come l’alimentazione, soprattutto in
primavera, possa diventare un vero alleato della salute. Il programma accompagnerà i partecipanti in un percorso che parte dal concetto di stagionalità
come reset fisiologico per l’organismo, per arrivare a temi di grande attualità come la piramide alimentare aggiornata, il ruolo degli alimenti ultraprocessati, la
differenza tra dimagrire e perdere peso, fino al legame spesso sottovalutato transtanchezza cronica, sonno, ritmi circadiani e metabolismo. Particolare attenzione
sarà dedicata a capire come mangiare in modo sano senza rinunce e false credenze; riconoscere i cibi industriali e imparare a consumarli con maggiore consapevolezza; andare oltre il numero sulla bilancia, ascoltando davvero il proprio corpo; comprendere perché stanchezza e sonno disturbato sono spesso segnali da non ignorare; scoprire piccoli cambiamenti quotidiani per migliorare energia, peso e benessere.
L’ingresso è libero.